Investissez dans une friteuse professionnelle capable de suivre le rythme soutenu de vos services de midi et de soir. Sa capacité de 11 litres est idéale pour les portions généreuses.
Le corps en inox de haute qualité assure non seulement une hygiène irréprochable respectant les normes HACCP, mais aussi une résistance accrue face aux chocs quotidiens en cuisine.
Grâce à son alimentation en 400V, cet appareil surpasse les modèles monophasés classiques en termes de réactivité. Vos clients apprécieront des frites croustillantes à chaque commande.
La gestion de l'huile est optimisée pour réduire vos coûts opérationnels grâce à une zone froide qui empêche les résidus de brûler au fond de la cuve.
L'installation est simple sur n'importe quel comptoir de préparation grâce à son format rectangulaire optimisé. C'est l'équipement polyvalent par excellence pour diversifier votre carte.
Sa structure est entièrement démontable, ce qui simplifie grandement la corvée de nettoyage en fin de journée pour vos équipes.
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